Master Chef
Utensilien
Kochlöffel
Messer
Messbecher
ofenfeste Form (ca. 3 Liter)
Ofenhandschuhe
Pfanne
Sparschäler
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Schneidebrett
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Form vorbereiten
Form mit Butter bestreichen.
Gratin
Pouletfleisch in die vorbereitete Form geben, salzen. Rüebli schälen, in Würfeli schneiden, zum Poulet geben. Reis im Sieb unter fliessendem kalten Wasser gut spülen, beigeben, mischen.
Guss
Rahm und Bouillon mit dem Quark in eine weite Pfanne geben, aufkochen, würzen. Spinat beigeben, zusammenfallen lassen. Guss zum Reis in die Form giessen, mischen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.
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