Mini Chef
Utensilien
Schüssel
Zitronenreibe
Mixer
rechteckiges Blech
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Gummischaber
Esslöffel
Teelöffel
Jogurtbecher
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Form
Blech (ca. 30 x 30 cm) mit Butter einfetten.
Rührteig
Jogurt in eine Schüssel geben. Jogurtbecher ausspülen und trocknen , als Masseinheit verwenden. Von der Zitrone die Schale zum Jogurt reiben. Butter, Zucker, Salz und Eier beigeben , mit den Schwingbesen des Mixers rühren, bis die Masse heller ist. Mehl und Backpulver mischen, unter die Eimasse mischen.
Erdbeeren
Teig in die vorbereitete Form geben. Erdbeeren je nach Grösse halbieren oder vierteln, in den Teig drücken. Mandeln darüberstreuen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, in Stücke schneiden, aus der Form heben, auf einem Gitter auskühlen.
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