Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Birnen-Gewürzsirup
Port-Tonic
Und so wirds gemacht
Birnen-Gewürzsirup
Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen. Birne, Thymian und Gewürze beigeben, ca. 10 Min. köcheln, auskühlen. Sirup nochmals aufkochen, absieben, in eine saubere, vorgewärmte Flasche giessen, sofort verschliessen.
Port-Tonic
Eiswürfel in die Gläser verteilen. Portwein und je 1 EL Sirup darauf verteilen. Tonic, Mineralwasser und Limettensaft dazugiessen.
| Tipp: | Der Birnen-Gewürzsirup eignet sich auch ideal als Geschenk. |
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