Bananen-Glace mit Heidelbeeren

Name: Bananen-Glace mit Heidelbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Vanillepaste; 1 EL Kakao Nibs; 2 Medjool-Datteln; 1 EL Erdnussmus; 1 EL Hanfprotein; 2 Bananen; 50 g Heidelbeeren; 2 EL Granola; 1 TL Honig; 1 Prise Zimt; 2 EL Kokosnussmilch-Jogurt; 1 dl Mandeldrink; 1 ½ dl Mandeldrink; 300 g tiefgekühlte Heidelbeeren

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Bananen-Glace

2 Bananen, reif, in Stücken, über Nacht gefroren

1 dl Mandeldrink

1 EL Erdnussmus

1 TL Vanillepaste

1 TL Honig (oder Ahornsirup)

Heidelbeeren

300 g tiefgekühlte Heidelbeeren

1 EL Hanfprotein

1 ½ dl Mandeldrink

1 Prise Zimt

2 Medjool-Datteln, entsteint

Toppings

50 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt)

2 EL Kokosnussmilch-Jogurt

1 EL Kakao Nibs

2 EL Granola, nach Wahl

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Und so wirds gemacht

Bananen-Glace

Bananen ca. 5 Min. antauen, mit allen Zutaten bis und mit Honig im Mixglas pürieren, in 2 Schalen verteilen.

Heidelbeeren

Heidelbeeren mit allen Zutaten bis und mit Datteln im Mixglas pürieren, auf der Bananen-Glace verteilen.

Toppings

Heidelbeeren und Jogurt darauf verteilen, mit Cocoa Nibs und Granola verzieren.

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