Zwetschgenmus mit Streusel

Zwetschgenmus mit Streusel

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: 312 kcal
, Fett: 19 g
, Kohlenhydrate: 27 g
, Eiweiss: 7 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Zwetschgenmus

750g tiefgekühlte Zwetschgen
1EL Zitronensaft
1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt

Streusel

50g gemahlene Mandeln
50g Mandelstifte
25g Zucker
25g Butter, flüssig
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 4 verschliessbare Einmachgläser von je ca. 2 dl

Und so wirds gemacht

Zwetschgenmus

Zwetschgen mit dem Zitronensaft und den Vanillesamen in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 15 Min. weich kochen. Zwetschgen mit dem Stabmixer fein pürieren, auskühlen.

Streusel

Mandeln, Mandelstifte, Zucker und Butter mischen, in einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten, auskühlen. Zwetschgenmus in die Gläser verteilen, Streusel darüberstreuen, Gläser gut verschliessen.

Unsere Empfehlung dazu

Weitere Vorschläge für dich

startseite

LITTLE FOOBY IST DA!

Hier dreht sich alles um das gemeinsame Kochen mit den Kleinen. Neben Rezepten und Inspiration finden sich bei little FOOBY auch jede Menge wichtige und interessante Informationen rund ums Kochen mit Kindern.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Bitte einloggen

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und alle Funktionen und Vorteile nutzen.

Kochbücher auswählen:

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!