Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Ofengemüse
Salatsauce
Pita
Und so wirds gemacht
Ofengemüse
Randen, Pastinaken, Öl und Salz in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
ca. 35 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
Salatsauce
Jogurt, Essig und Öl verrühren, Basilikum daruntermischen, salzen.
Pita
Pita nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Pita aufschneiden, nach Belieben mit 4 EL Salatsauce, Jungsalat, Ofengemüse, Radiesli- und Gurkenpickels und Linsen füllen. Salatsauce in ein kleines Geschirr füllen, kurz vor dem Servieren darauf geben.
| Vorbereiten: | Linsen, Kräuter-Jogurt-Sauce und Ofengemüse ca. einen Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. |
|---|---|
| Dazu passt: | Gemüsepickels |
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