Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Vorbereiten
Tatar
Brot rösten
Und so wirds gemacht
Vorbereiten
Schalotte, Kapern, Oliven und Tomaten zusammen fein hacken, in eine Schüssel geben.
Tatar
Fleisch und allen Zutaten bis und mit Pfeffer daruntermischen.
Brot rösten
Baguettescheiben in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett einseitig ca. 2 Min. rösten. Tatar darauf verteilen, Sprossen darüberstreuen.
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