Fruchtig-würziges Taboulé

Fruchtig-würziges Taboulé

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose
Nährwert / Person: 442 kcal
, Fett: 26 g
, Kohlenhydrate: 30 g
, Eiweiss: 18 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Taboulé Salat

2EL Olivenöl
1EL Weissweinessig
¼TL Salz
wenig Pfeffer
250g Betty Bossi Taboulé Salat mit Poulet
90g Rucola

Schinken-Chips

½EL Olivenöl
2 Aprikosen, in feinen Schnitzen
80g Rohschinken, in Stücken
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Taboulé Salat

Öl und Essig in einer Schüssel verrühren, würzen. Taboulé Salat und Rucola beigeben, mischen.

Schinken-Chips

Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, Aprikosen ca. 2 Min. braten, zum Salat geben. Rohschinken in dieselbe Pfanne geben, ca. 4 Min. knusprig braten, auf Haushaltpapier abtropfen, auf dem Salat verteilen.

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