Fisch-Nudel-Suppe

Fisch-Nudel-Suppe

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
Nährwert / Person: 205 kcal
, Fett: 6 g
, Kohlenhydrate: 22 g
, Eiweiss: 17 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Suppe

1 ½ Liter Gemüsebouillon
2 EL Sojasauce
300 g Bundrüebli, halbiert
100 g Shiitake-Pilze, in Scheiben
100 g Glasnudeln, halbiert
250 g Dorschfilets Royal (MSC), in Streifen
100 g Jungspinat
2 EL gerösteter Sesam
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Suppe

Bouillon mit Sojasauce aufkochen. Rüebli und Pilze beigeben, ca. 3 Min. kochen. Glasnudeln beigeben, ca. 3 Min. köcheln. Fisch und Spinat in Schälchen verteilen, heisse Suppe darübergiessen, Sesam darüberstreuen.

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