Erdnuss-Zimt-Cookies

Erdnuss-Zimt-Cookies

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 208 kcal
, Fett: 10 g
, Kohlenhydrate: 22 g
, Eiweiss: 6 g

Das brauchts

12 Stück

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

100g dunkle Schokolade (z.B. BB Backschokolade)
120g feine Vollkorn-Haferflocken
2TL Zimt
150g Erdnussbutter (Creamy)
60g Rohzucker
50g Betty Bossi Backmehl
1 Ei, verklopft
1EL flüssiger Honig
2Prisen Salz
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Schokolade grob hacken, mit Haferflocken, Zimt, Erdnussbutter und Zucker vermischen.

Mehl, Ei, Honig und Salz darunterrühren, Masse mischen. Mit einem Esslöffel 12 Häufchen mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, etwas flach drücken.

Backen: ca. 10 Min. im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft). Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.

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