Exotisch angehauchte Rezepte gegen Fernweh
Wir lieben die heimische, lokale Küche. Aber genauso lassen wir uns gerne von fremden Ländern und ihren exotischen Spezialitäten inspirieren, um die Zutaten in unsere Gerichte zu integrieren oder ausländische Speisen nach zu kochen. Das Tropenhaus Wolhusen ist eine Reise der Sinne in die Tropen: Hier entdeckt man nicht nur Düfte und Farben von ca. 150 tropischen Nutzpflanzen, sondern kann diese im Restaurant MAHOI auch schmecken. Küchenchef Andreas Halter verrät uns regelmässig feine Rezepte aus seiner Küche, die uns von fernen Ländern träumen lassen.
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